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更新：2022-06-10     被浏览：次
NO.551001 ( 28岁 , 女 , 编号：551001 )
工作经验： 应届生经验
基本资料： 硕士学历 | 未婚 | 广东省台山市
现居住地： 广东省湛江市
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求职意向
  • 工作职能： 食品/饮料研发 研究/研发人员 生活辅导教师
  • 意向岗位：研发人员
  • 从事行业：农林牧副渔
  • 工作地点： 广东省 
  • 期望薪资： ￥8000-15000
  • 到岗时间：1个月内
  • 求职状态：其他
  • 工作性质：全职
工作经历 平均工作时长：3个月
  • 2019.03- 2019.05
    农业部食品质量监督检验测试中心（湛江）检测员
    负责食品样品中农药残留和兽药残留检测的前处理、检测数据的分析和检测报告的撰写。
教育经历
  • 2019.09-2022.06
    广东海洋大学
    硕士学历 食品工程专业
  • 2015.09-2019.06
    广东海洋大学
    本科学历 食品质量与安全专业
项目经验
  • 2019.10 - 2021.12
    广东省现代农业产业技术体系创新团队建设项目（虾蟹）参与者
    1. 果蔬风味火腿肠的研发：以虾肉、猪肉、玉米、火腿肠为主要原料，对搭配比例进行正交试验优化；
    2. 海鲜调味料的研发：以虾头为原料，对酶解条件进行响应面法优化，并对虾头酶解液与基础调味料的复配比例进行研究；
    3. 壳寡糖的研制和应用：以壳聚糖为原料，对壳寡糖的制备工艺进行优化，并研究壳寡糖对果蔬风味火腿肠和海鲜调味料货架期的影响，发表了一篇论文和申请一项专利。
其他信息
  • 标题： 实验技能
    熟练掌握离心机、灭菌锅等仪器的使用； 参加过 HACCP、ISO22000、GMP 等的学习。
自我评价
  • 本人性格随和乐观，积极上进，责任心强，有强烈的团体精神。学习能力强，注重理论与实践相结合，对新生事物接受能力强，具有一定创新思维能力。已发表SCI二区和中文论文各一篇，申请专利一项。
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